Sada japonských kuchařských nožů, 3 kusy, damašková ocel, sada kuchyňských nožů, sekáček na maso

Vlastnosti: [Čepel]: 7Cr17 [Rukojeť]: barva dřevěná rukojeť ocelová hlava dvojitá [Vlastnosti]: ostré a odolné; environmentální zdraví; lehké úsilí Standard: GB / T 1220-1992 Funkce a rozsah: Vytvrzený stav, tvrdý, ale vyšší než 8Cr17,11Cr17 houževnatost. Používají se jako řezné nástroje, měřicí nástroje, ložiska.

8 Kuchařský nůž Celková délka: 33 cm Délka čepele: 21 cm (8 palců) Tloušťka čepele: 1,8 mm Šířka čepele: 4,4 cm Čistá hmotnost: 205 g

5 Pracovní nůž Celková délka: 24 cm Délka čepele: 12,5 cm (5 palců) Tloušťka čepele: 1,7 mm Šířka čepele: 2,75 cm Čistá hmotnost: 95g

3,5 řezací nůž Celková délka: 20 cm Délka čepele: 9 cm (3,5 palce) Tloušťka čepele: 1,8 mm Šířka čepele: 2 cm Čistá hmotnost: 75 g