Odolný – vyrobený z hlíny římský hrnec Augustus je výjimečně odolná nádoba. Výrobek je určen k vaření v páře při velmi vysokých teplotách. (maximálně 200 stupňů Celsia). Praktický – každý z modelů římské garáže byl vybaven prodlouženými okraji, které plní roli úchytů. Díky jejich přítomnosti nebude přenesení ani rozpálené nádoby problematické. Ekologický – obrovskou výhodou, kterou se může římský hrnec Augustus pochlubit, je jeho ekologičnost. Nádoba byla vyrobena z zcela přírodní hlíny, což znamená, že je zcela bezpečná při kontaktu s potravinami. V různých objemech – římský hrnec značky Kadax se dodává ve 3 velikostních variantách. Dvě oválné varianty mají objem postupně 4 a 4,5 litru, zatímco kulatá varianta pojme 4 litry. Ideální pro lidi na dietě – pomocí římského hrnce dokážete rychle usmažit a uvařit jídla bez nutnosti použití tuku. Právě proto bude tato nádoba perfektní pro osoby na specifických dietách a alergiky. Ceníte si nejlepší kvality všech jídel? A možná jsi na speciální dietě? Pokud ano, pak římský hrnec Augustus musí zavítat do vaší kuchyně. Tato ručně vyrobená nádoba z zcela přírodní hlíny je naprosto bezpečná pro nutriční vlastnosti připravovaných v ní jídel.. Díky procesům vypalování a lisování hlína nepředává pokrmům nežádoucí chutě nebo pachy a zároveň neabsorbuje do hloubky vlastního povrchu. Nejdůležitějším prvkem římského hrnce je jeho porézní povrch, který absorbuje vodu nezbytnou pro proces vaření.. Díky uvolňování vzniklé při zahřívání vodní páry budou všechny složky podrobeny rovnoměrné tepelné úpravě.. Nebudeš potřebovat tuk ani olej. Můžete zcela zdravým a chutným způsobem připravit zeleninu, ryby a masa, ale také chléb nebo těsto.. Nádobu lze používat v mikrovlnné troubě a troubě, vyhřátých maximálně na 200 stupňů Celsia. Římský hrnec Augustus je dostupný ve třech různých variantách, takže bez problémů dokážete vybrat možnost vhodnou pro vaše potřeby nebo velikost trouby, kterou disponujete.. Značka Kadax vám nabízí dva oválné modely o rozměrech 25 x 33 x 16 centimetrů. (4 litry objemu) a 24 x 38 x 15 centimetrů (4,5 litru), také kulatou verzi 27,5 x 17,5 x 31 centimetrů (4 litry objemu a průměr řádově 25,5).. Nečekejte se změnou svého způsobu stravování k lepšímu – vsaďte na římský hrnec!Výroba římských hrncůKlíčem k přípravě výživného jídla plného cenných živin je vytvoření spolehlivé nádoby. Ručně vyráběné římské hrnce značky Kadax patří k jedněm z nejpraktičtějších a zároveň estetických nabídek, které můžeme na trhu najít.. Tyto nádoby jsou vyráběny z plně přírodní hlíny, určené pro kulinářské procesy.. Jej stále syrová forma je pečlivě očištěna od veškerých nečistot a nedokonalostí, aby se zajistilo, že se neobjeví na povrchu již hotového hrnce.. Dalším krokem je výběr konkrétního tvaru nádoby. Pláty očištěné hlíny jsou podrobovány lisování pod vybranou formou. Okraje hrnce jsou detailně opracovány pomocí precizních nožíků a poté ručně vyhlazeny.. Takto připravená forma římského hrnce musí vyschnout, aby mohla bez problémů sloužit svému majiteli.. Sam proces schnutí trvá minimálně 24 hodin. Po uplynutí 24 hodin začíná fáze vypalování.. Nádoba je umístěna v peci (o teplotě kolísající od 900 do 1100 stupňů Celsia), který je podrobován postupnému ochlazování. Tento aspekt je nesmírně důležitý také při správném používání římské garáže, protože náhlé změny teplot mohou reálně poškodit její konstrukci.. Po úspěšném provedení všech fází se můžeme těšit z ekologické, funkční nádoby.. Výhody a použití římských hrncůŘímský hrnec je nádoba určená pro všechny, kteří si cení kvality, chuti a nutričních hodnot připravovaných jídel. Jeho použití umožňuje přípravu pokrmů pomocí akumulované vodní páry. Protože hrnce vznikají z hlíny určené pro styk s potravinami, bude nádobí tohoto typu vynikající volbou pro alergiky nebo osoby na specializovaných dietách.. Jednou z nejdůležitějších vlastností římských hrnců je jejich porézní, tekutiny absorbující povrch – právě díky němu je možné připravit pokrm bez nutnosti použití tuku.. Stačí, aby byla nádoba intenzivně namočena po dobu asi půl hodiny, aby voda absorbovaná póry stěn uvolňovala ve formě páry.. Jej cirkulace během probíhajícího pečení zaručí pokrmům svěžest, šťavnatost a plnost chuti.. Nádoba, jakou je římský hrnec, má šanci osvědčit se ve velké většině domácností.. Lze jej plně bezpečně používat v troubě jak plynové, tak elektrické.. Navíc, správně zvolená teplota umožňuje také jeho umístění do mikrovlnné trouby. Absolutně vyloučeno je však přímé stavění gara jak na plynový hořák, tak na varnou desku.. Pravidla používání římských hrncůVysoká kvalita pokrmů a správná funkce nádoby budou možné pouze tehdy, pokud proces její obsluhy bude pokaždé probíhat správným způsobem. Prvním, základním krokem je zalití hrnce (do poloviny jeho výšky) vodou, aby se tento namáčel po dobu ne kratší než 20-30 minut. Dalším aspektem, na který je rozhodně třeba pamatovat, je neumisťovat nádobu do předehřáté trouby.. Hrnec s jídlem je třeba vložit do studené komory a poté postupně zvyšovat její teplotu – vystavený příliš intenzivnímu a příliš rychlému nárůstu tepla může římský hrnec prasknout. Pokud nám záleží na tom, aby pokrmy připravené v páře získaly trochu více křupavosti, stačí odstranit poklici nádoby asi čtvrt hodiny před odhadovaným koncem pečení. Pravidelné používání římského hrnce bude také vyžadovat jeho pravidelnou konzervaci pomocí vody a tepla.. Když je použijeme asi stokrát, nádobu je vhodné zcela naplnit vodou a poté ji umístit do studené trouby, postupně zvyšovat teplotu – proces lze ukončit, když voda začne vřít..
